Marynata Peri Peri

• 1 czerwona papryka
• 1 papryczka chilli
• 1 cytryna
• 5 ząbków czosnku
• łyżeczka suszonej wędzonej papryki
• łyżeczka oregano
• kolendra
• 100 ml oliwy
• sól i pieprz

Sposób przygotowania

Pozbywamy się nasion oraz białych wewnętrznych części z papryki oraz chilli i kroimy na drobne kawałki.Scieramy skórkę z cytryny i wyciskamy sok.Czosnek obieramy i kroimy na drobne kawałki.Kolendrę drobno siekamy.Wszystkie składniki miksujemy blenderem.Pod koniec miksowania dodajemy oliwę sól i pieprz.Polecam do kurczaka,krewetek i wieprzowiny