wtorek, 6 maja 2014

Sałatka z serem pleśniowym i pomidorami



Składniki na sałatkę

  • 2 sałaty little gem lub inną dostępną sałatę
  • 200 gr pomidorów koktajlowych
  • czerwona cebula
  • szczypiorek
  • suszona cebula
  • 50 gr sera pleśniowego

    Sos
    • 50g sera pleśniowego (stilton,gorngozola,roquefort)
    • ząbek czosnku
    • łyżeczka musztardy
    • 150 ml kwaśnej śmietany
    • sól i pieprz
    Przygotowanie


    1. Ser posiekać na drobne kawałki przełożyć do miski.
    2. Czosnek obrać i drobno posiekać,dodać do sera.
    3. Dodać śmietanę i musztardę i zmiksować blenderem.
    4. Doprawić do smaku pieprzem i solą
    5. Sos gotowy czas na sałatkę
    6. Sałatę kroimy w pół a następnie na cztery
    7. Pomidory w połówki 
    8. Cebulę obieramy i kroimy w krążki
    9. Szczypiorek myjemy dokładnie,następnie kroimy drobno
    10. Wszystkie warzywa mieszamy z sosem.
    11. Posypujemy serem i suszoną cebulką.
    12. Gotowe smacznego

    Brak komentarzy:

    Prześlij komentarz